Mere coapte umplute cu fructe uscate din: mere, scortisoara, zahar, zahar brun, nuci, fructe uscate, unt, suc de mere.
Ingrediente:
- 1-2 mere
- ¼ lingurita de scortisoara
- 1 linguriță de zahăr
- 1 lingurita zahar brun
- 1 lingura nuci tocate
- 1 lingura de fructe uscate, tăiate în bucăți mici
- ½ lingură unt
- ¼ cană suc de mere
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 150C. Se taie nucile și fructele. Se amestecă scorțișoară, zahăr brun si zahar. Se adauga nuci și fructe si amestecati usor.
Se spală merele si se scoate mai intai cotorul. Umpleti cu amestecul de fructe.
Se pun merele in vase termorezistente unse cu unt si se toarna suc de mere deasupra.
Coaceți merele pentru 30-45 de minute.
Lăsați să se răcească cel puțin 10 minute înainte de servire. Serviti cu frișcă sau înghețată.
retsaurantedelux.ro