Rulada rapida sarata din: clatite sau foi de tortilla, sos pesto, branza de vaci, smantana, telemea si morcov.

 

Ingrediente:

  • 12 clătite sau foi de tortilla gata prepa­rate
  • 1 borcănel sos pesto
  • 1 pachet brânză de vaci
  • 2 linguri smântână
  • 1 felie telemea
  • 1 morcov

 

Mod de preparare:

Cele 2 tipuri de brânză şi smântână le mixezi. Mor­covul în dai pe răzătoarea cu ochiuri mici. Fiecare foaie de clătită o ungi cu un strat de sos pesto, pui amestec de brânză, apoi presari morcov ras. Rulezi şi laşi ruladele la frigider 10 minute. Le serveşti tă­iate în porţii.

 sursa