Fosta câștigătoare a emisiunii „Power Couple” este cunoscută pentru atenția pe care o acordă alimentației și stilului de viață. Deși nu renunță la preparatele care îi plac, aceasta spune că preferă să le combine cu ingrediente nutritive și surse de proteine.
Rețetă de paste cu ton și zucchini
Ingrediente pentru două porții
- 100 g de paste din linte roșie;
- un zucchini;
- o vânătă mică;
- 3-4 linguri de ulei de măsline extravirgin;
- 4 căței de usturoi, sau după gust;
- coaja rasă de la jumătate de lămâie;
- un borcan de file de ton;
- zeama de la lămâie;
- o legătură de busuioc proaspăt;
- 4 linguri de parmezan ras, sau după gust;
- măsline Kalamata;
- sare.
Cum se prepară
Zucchini și vânăta se taie felii și se pun într-o tigaie în care a fost încălzit ușor uleiul de măsline. Se adaugă sare, iar după ce legumele încep să se înmoaie și să se rumenească ușor se pun usturoiul și coaja rasă de lămâie.
Separat, pastele se fierb al dente, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După fierbere, se adaugă peste legume, împreună cu puțină apă în care au fiert, apoi se amestecă.
Citește și Au renunțat la viața de oraș și s-au mutat la țară. Povestea celor două prietene din Brașov
După oprirea focului, se adaugă tonul bine scurs, zeama de lămâie, parmezanul, frunzele de busuioc și măslinele Kalamata. Ingredientele se amestecă bine, iar preparatul poate fi servit imediat.
Daiana Anghel spune că este o masă „delicioasă, sănătoasă, bogată în proteine, rapid și ușor de făcut”, potrivit a1.ro.
