Salata de quinoa cu prune si patrunjel din: ghimbir, suc de lamaie, ulei de canola, miere, sare, piper, prune, patrunjel, migdale, quinoa.

Ingrediente: 

  • 1 lingurita de ghimbir ras
  • 2 linguri de suc de lamaie
  • 3 linguri ulei de canola
  • 1 lingura de miere
  • ¼ linguriță de sare
  • piper proaspăt macinat
  • 2 prune
  • 1 legatura patrunjel
  • ¼ ceasca felii migdale
  • 2 cesti quinoa fiarta

Mod de preparare:

Intr-un castron mic adaugati ghimbir, suc de lamaie, ulei, miere, sare, piper si amestecati bine.
Spalati si tocati patrunjelul. Transferati intr-un castron.
Feliati subțire prunele și scoateți de pe sambure. Adaugati impreuna cu migdalele si quinoa peste patrunjel.

 

Incorporati dressing-ul, amestecati bine.

Mixed Plum Salad

 

sursa

Leave a Reply

Your email address will not be published.