Rasol de porc la cuptor din: rasol de porc, condimente, ulei de masline.
Ingrediente:
- rasol de porc fara os
- condimente, dupa preferinta
- ulei de masline
Mod de preparare:
Se spala foarte bine carnea de porc.
Crestati din loc in loc carnea.
Amestecati condimentele cu ulei si umpleti carnea in locurile in care ati crestat.
Lasati la marinat, peste noapte.
Transferati intr-o tava si gatiti la 150C timp de 3.5 ore.
In ultimele 15 minute puteti ridica temperatura, astfel se face si crusta deasupra bucatii de carne.
Lasati sa se odihneasca, taiati si serviti.
Sursa: restaurantedelux.ro