Mix de nuci dulci picante din: praf de curry, scortisoara, chimen, piper cayenne, sare, zahar, ou, apa, nuci, fistic, migdale, nuca de cocos.

Ingrediente: 

  • 2 lingurite praf de curry
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 1 lingurita chimen
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 1 linguriță sare
  • 1 cană de zahăr
  • 1 albuș de ou
  • 1 lingură apa
  • 6 cani mix de nuci pecan, fistic, migdale
  • 1/2 cană de nucă de cocos

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 170C. In doua tavi asezati hartie de copt.
Într-un castron mic combinati curry, scortisoara, chimen, Cayenne, sare și zahăr si amestecati pentru a se combina.
Adaugati albus și apă intr-un castron mare si se amesteca bine. Adaugati mixul de nuci, fistic si migdale.
Adaugati amestecul de condimente si amestecati.
Împărțiți intre cele doua tavi.

Mix_de_nuci_dulci_picante

Coaceti timp de 10 minute.

Mix_de_nuci_dulci_picante_02
Scoateți din cuptor si presarti cu nuca de cocos. Amestecati si mai coaceti timp de încă 10 minute.
Transferati intr-un bol si lasati sa se raceasca complet.

Mix_de_nuci_dulci_picante_03

Serviti reci sau depozitati la rece.

Mix_de_nuci_dulci_picante_04

 

sursa: restaurantedelux

Leave a Reply

Your email address will not be published.