Prajitura cu mere si vanilie din: mere, unt, miere, lamaie, oua, vanilie, smantana, frisca.
Ingrediente:
- 4 mere verzi
- 1 lingura unt
- 1 lingura de miere
- 1 lamaie, stoarsa
- 1/2 lingurita rasa coaja de lamaie
- 3 oua
- 1 linguriță de vanilie
- 1/2 ceasca smantana
- 1 lingura miere
- frisca
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 180 ° C.
Curatati merele și taiati felii subțiri.
Se topește untul. Adaugati miere, suc de lamaie, coaja de lamaie si mere.
Gatiti la foc mic cateva minute.
Puneti amestecul de mere intr-o tava.
Se separă ouăle. Bateti albusul. Se bat galbenusurile, esenta de vanilie, smantana și miere. Incorporati peste mere.
Dati la cuptor și coaceti timp de 20 minute.
Serviti prajitura rece cu frisca.
sursa: restaurantedelux.ro